18.10.2010 | amalka | | | Přečteno 323x

Měsíc říjen je v Chorvatsku měsícem, ve kterém se sklízejí olivy. A právě na jeho začátku přijíždějí do Chorvatska davy turistů – labužníků, kteří chtějí nejen ochutnat čerstvý olivový olej, ale také se zúčastnit samotného česání oliv a dozvědět se něco o jejich zpracování. Problematice oliv se nejvíce věnuje ostrov Krk, kde už 15 let probíhají v říjnu tzv. „Dny oliv“ během nichž mohou návštěvníci olivy ochutnat a užít si bohatého doprovodného programu. Chorvatské restaurace připravují v tomto období jídla zejména na olivovém oleji.

Připojená fotogalerie